(1)
Trương, M. N.; Nguyễn, H. C.; Trương, V. Đạt; Nguyễn, H. L. T.; Nguyễn, T. H. XÂY DỰNG QUY TRÌNH ĐỊNH LƯỢNG ĐỒNG THỜI NARINGIN, NATRI BENZOAT VÀ KALI SORBAT TRONG VIÊN NANG BƯỞI NON VÀ ĐÁNH GIÁ ĐỘ HÒA TAN CỦA CHẾ PHẨM.
VMJ
2023
,
530
.