PHAM , P. T.; LAM , V. N.; TRAN , T. T. P. DETERMINATION OF GLYCEMIC INDEX (GI) OF VARIOUS FROZEN DESSERT TYPES WITH ADDED SOLUBLE DIETARY FIBER IN VIETNAM. Tạp chí Y học Việt Nam, [S. l.], v. 532, n. 2, 2023. DOI: 10.51298/vmj.v532i2.7390. Disponível em: https://tapchiyhocvietnam.vn/index.php/vmj/article/view/7390. Acesso em: 15 tháng 5. 2024.