M. T. Phẩm, L. K. Lưu, T. B. Đinh, T. T. T. Lê, T. H. H. Nguyễn, và T. X. L. Trương, “XÁC ĐỊNH TÍNH CHẤT VI SINH VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA RƯỢU CHANH CHUỐI LÊN MEN TỰ NHIÊN”, VMJ, vol 546, số p.h 3, tháng 2 2025.