H. . Anh Tuấn, T. . Văn Tùng, và N. . Thanh Bình, “NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BÁNH NGÔ TRONG CÁC VỤ NGỘ ĐỘC DO BÁNH NGÔ MỐC TRONG CỘNG ĐỒNG NGƯỜI MÔNG TẠI TỈNH HÀ GIANG TỪ 2006 - 2014”, VMJ, vol 514, số p.h 2, tháng 6 2022.