Pham , P. T., V. N. Lam, và T. T. P. Tran. “DETERMINATION OF GLYCEMIC INDEX (GI) OF VARIOUS FROZEN DESSERT TYPES WITH ADDED SOLUBLE DIETARY FIBER IN VIETNAM”. Tạp Chí Y học Việt Nam, vol 532, số p.h 2, Tháng Chạp 2023, doi:10.51298/vmj.v532i2.7390.