Pham , Phuoc Thanh, Vinh Nien Lam, và Thi Tra Phuong Tran. “DETERMINATION OF GLYCEMIC INDEX (GI) OF VARIOUS FROZEN DESSERT TYPES WITH ADDED SOLUBLE DIETARY FIBER IN VIETNAM”. Tạp chí Y học Việt Nam 532, no. 2 (Tháng Chạp 2, 2023). Truy cập Tháng Mười-Một 23, 2024. https://tapchiyhocvietnam.vn/index.php/vmj/article/view/7390.