THỰC TRẠNG THIẾU KẼM Ở HỌC SINH TẠI MỘT SỐ TRƯỜNG THCS THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN, TỈNH THÁI NGUYÊN VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN

Lê Thị Hương Lan1,2,, Trần Thị Hồng Vân1, Pham Thanh Hải1,2, Nguyễn Công Hoàng1,2, Nguyễn Tiến Dũng1,2, Nguyễn Thị Thanh Tâm1, Đào Minh Nguyệt1,2, Hoàng Văn Biên1
1 Trường Đại học Y-Dược, Đại học Thái Nguyên
2 Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên

Nội dung chính của bài viết

Tóm tắt

Nghiên cứu mô tả cắt ngang đã được tiến hành trên 324 học sinh với mục tiêu: Mô tả thực trạng thiếu kẽm và một số yếu tố liên quan ở học sinh tại một số trường Trung học cơ sở tại thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên. Kết quả: Tỉ lệ thiếu kẽm chung ở học sinh tại một số trường Trung học cơ sở là 71,6%. Có  mối liên quan giữa giới tính đến tình trạng thiếu kẽm ở học sinh tại một số trường Trung học cơ sở, thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên. Kết luận: Tỷ lệ thiếu kẽm ở học sinh tại một số trường Trung học cơ sở trên địa bàn thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên ở mức cao.

Chi tiết bài viết

Tài liệu tham khảo

Christine Hotz and et al (2004), Assessment of the risk of zinc deficiency in populations and options for its control. Food and Nutrition Bulletin, 25(1 Suppl 2):S99-203.
2. Fischer Walker C, Black RE (2004), Zinc and the risk for infectious disease. Annu Rev Nutr, 24:255-275.
3. Đỗ Lê Thúy và cộng sự (2018), Tình trạng vitamin A và kẽm huyết thanh ở học sinh trung học cơ sở trường dân tộc bán trú huyện Tủa Chùa, Điện Biên năm 2018, Tạp chí y học Việt Nam,Tập 519- Tháng 10 – Số 1- năm 2022: 47-51.
4. Hoàng Nguyễn Phương Linh, Nguyễn Song Tú, Lê Đức Trung (2023), Thiếu kẽm vấn đề có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng ở trẻ gái 11-13 tuổi tỉnh Yên Bái, năm 2018, Tạp chí Y học Việt Nam, Tập 527- Tháng 6 – Số 1 – năm 2023: 112-116.
5.https://chuyentrang.viendinhduong.vn/vi/thong-tin-giao-duc-truyen-thong/cach-phan-loai-va-danh-gia-tinh-trang-dinh-duong-dua-vao-z score.html?zarsrc=412&utm_source=zalo&utm_medium=zalo&utm_campaign=zalo&gidzl=CIrRJ8RJfqayDr9DZikcJJGuL4oPbl8QVpaE6vYN_HX-RWyVdvRw5Nrb21ERcVr2A3PO43U3oiGpWz2lIW.
6. Bộ Y tế (2020), Bộ Y tế công bố kết quả Tổng điểu tra Dinh dưỡng năm 2019-2020,https://moh.gov.vn/tin-noi-bat/-/asset_publisher/3Yst7YhbkA5j/content/bo-y-te-cong-bo-ket-qua-tong-ieu-tra-dinh-duong-nam-2019-2020.