ĐẶC ĐIỂM DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN CỦA NGƯỜI BỆNH TĂNG HUYẾT ÁP ĐIỀU TRỊ TẠI TRUNG TÂM Y TẾ THÀNH PHỐ VĨNH YÊN
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Mục tiêu: Mô tả đặc điểm dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của người bệnh tăng huyết áp điều trị ngoại trú tại Trung tâm Y tế Thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc năm 2023-2024. Phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 251 người bệnh tăng huyết áp đang điều trị ngoại trú tại Trung tâm Y tế Thành phố Vĩnh Yên tỉnh Vĩnh Phúc. Kết quả: Nghiên cứu có tổng số 251 đối tượng, nam giới có chiều cao là 162,6 ± 3,5 cm và nữ giới là 152,2 ± 3,3 cm khi xét chung giữa cả 2 giới thì chiều cao trung bình là 157,3 ± 6,2 cm. Cân nặng trung bình đối với nam giới là 63,0 ± 5,1 kg nặng hơn nữ giới (55,6 ± 6,3 kg). Kết quả nghiên cứu cho thấy, BMI cả 2 giới gần bằng nhau với nam là 23,8 ± 1,4 kg/m2 và nữ giới là 23,9 ± 2,4 kg/m2. Vòng eo của nữ giới là 76,8 ± 7,4 cm thấp hơn của nam giới là 82,7 ± 2,9 cm. Gạo là lương thực được các đối tượng nghiên cứu ưa chuộng với tỷ lệ sử dụng thường xuyên cao nhất lên tới 99,2%. Đồ ngọt vẫn được ưa chuộng và sử dụng chủ yếu 1-3 lần/tuần với tỷ lệ là 34,9%, số ít sử dụng 3-4 lần/tuần là 0,8%. Mỡ, bơ, dầu thực vật thì dầu thực vật được sử dụng thường xuyên nhất với 56,4% dùng 3-4 lần/tuần, còn bơ thì có đến 79,6% không bao giờ sử dụng. Nghiên cứu chưa tím thấy mối liên quan nào có ý nghĩa thông kê giữa lạm dụng rượu bia, hút thuốc lá với thừa cân, béo phì ở các đối tượng tham gia nghiên cứu. Kết luận: Các đối tượng tham gia nghiên cứu vẫn còn nhiều thói quen dinh dưỡng chưa tốt như tiêu thụ nhiều thức ăn chứa nhiều dầu mỡ, uống rượu bi, hút thuốc là và nước ngọt.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
dinh dưỡng, tăng huyết áp, Trung tâm Y tế Vĩnh Yên
Tài liệu tham khảo

2. Son P, Nguyen Q, Lan V, et al. Prevalence, awareness, treatment and control of hypertension in Vietnam-results from a national survey. Journal of human hypertension. 2011;26:268-280. doi:10.1038/jhh.2011.18


3. Ondimu DO, Kikuvi GM, Otieno WN. Risk factors for hypertension among young adults (18-35) years attending in Tenwek Mission Hospital, Bomet County, Kenya in 2018. Pan Afr Med J. 2019; 33:210. doi:10.11604/ pamj.2019.33.210. 18407


4. Gaziano TA, Bitton A, Anand S, Weinstein MC, Hypertension for the IS of. The global cost of nonoptimal blood pressure. Journal of Hypertension. 2009;27(7):1472. doi:10.1097/HJH. 0b013e32832a9ba3


5. Nguyễn Đăng Đễ, Vũ Thanh Bình, Phạm Ngọc Khái. Tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân tăng huyết áp điều trị tại khoa nội tim mạch Bệnh viện đa khoa tỉnh Thái Bình. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2019;15(3):46-50.

6. Nguyễn Thị Hương Lan, Nguyễn Thị Kim Anh, Trần Minh Anh, Đặng Kim Anh, Phan Bích Hạnh, Nguyễn Thành Tiến. Tình trạng dinh dưỡng và khẩu phần thực tế của người bệnh tăng huyết áp điều trị tại Trung tâm y tế quận Thanh Khê, thành phố Đà Nẵng năm 2021. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2022;18(3+ 4):70-78.

7. Nguyễn Văn Tuấn, Trần Thị Anh Thơ (2021). Kiến thức, thái độ và thực hành dinh dưỡng của bệnh nhân tăng huyết áp. Tạp Chí Y học Việt Nam, 502(2), 125-130.

8. Đỗ Minh Sinh, Lê Thị Thùy, Vũ Thị Thúy Mai. Nhận thức về chế độ ăn của người bệnh tăng huyết áp đang điều trị ngoại trú tại bệnh viện Đa khoa tỉnh Nam Định. Tạp chí Khoa học Điều dưỡng. 2018;1(3):22-27.
