Thanh bên bài viết
Số lượt xem pdf: 121
HIỆU QUẢ CỦA SẢN PHẨM SỮA DINH DƯỠNG PHA SẴN LÊN TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ THIẾU VI CHẤT DINH DƯỠNG CỦA TRẺ SUY DINH DƯỠNG THẤP CÒI TỪ 24 ĐẾN 60 THÁNG TUỔI
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Mục tiêu: Đánh giá hiệu quả sử dụng sữa dinh dưỡng pha sẵn Kun Doctor Grow Plus+ trong cải thiện tình trạng dinh dưỡng và thiếu vi chất dinh dưỡng (VCDD) ở trẻ suy dinh dưỡng thấp còi từ 24 đến 60 tháng tuổi. Phương pháp: thử nghiệm lâm sàng, mù đơn, có đối chứng. 292 trẻ suy dinh dưỡng thấp còi 24 đến 60 tháng tuổi tại 8 trường mầm non thuộc tỉnh Bắc Kạn được chia vào 2 nhóm theo đơn vị trường: nhóm can thiệp (n=147) sử dụng sữa Kun Doctor Grow Plus+, nhóm chứng (n=145) sử dụng sữa tươi thông thường không bổ sung vi chất trong 4 tháng (2 hộp 180ml/ngày x 7 ngày/tuần). Các chỉ số nhân trắc được đánh giá hàng tháng, chỉ số vi chất được xét nghiệm đầu và cuối can thiệp. Kết quả: Sau 4 tháng, nhóm can thiệp gia tăng chiều cao và cân nặng tốt hơn có ý nghĩa thống kê so với nhóm chứng (+3,29±0,43 cm và +1,01±0,15 kg so với +2,67±0,36 cm và +1,47±0,22 kg, p<0,001). Tỷ lệ trẻ cải thiện tình trạng canxi, kẽm huyết thanh ở nhóm can thiệp lần lượt là 55,1%, và 64,6%, cao hơn có ý nghĩa thống kê so với nhóm chứng (p<0,05). Kết luận: Bổ sung sữa dinh dưỡng pha sẵn Kun Doctor Grow Plus+ sau 4 tháng giúp trẻ suy dinh dưỡng thấp còi tăng chiều cao, tăng cân nặng, cải thiện tình trạng thiếu canxi, thiếu kẽm tốt hơn so với việc sử dụng sữa thông thường không bổ sung vi chất.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
Sữa pha sẵn, suy dinh dưỡng, thấp còi, chiều cao, cân nặng, vi chất dinh dưỡng
Tài liệu tham khảo
2. WHO. Stunting prevalence among children under 5 years of age (%) (model-based estimates) 2023
3. Lê Minh Khánh, Lưu Liên Hương, Trương Hồng Sơn, Nguyễn Quang Dũng (2024). Tình trạng dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi và kiến thức, thực hành của bà mẹ về chăm sóc trẻ tại một số huyện thuộc tỉnh Kontum năm 2022. Tạp Chí Y học Việt Nam, 544(1).
4. Sazawal, S., et al., Effects of fortified milk on morbidity in young children in north India: community based, randomised, double masked placebo controlled trial. BMJ, 2007. 334(7585): p. 140. Trương Hồng Sơn, Nguyễn Xuân Ninh, Lưu Liên Hương. Hiệu quả sử dụng sữa bổ sung đa vi chất CARE100GOLD đối với tình trạng thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em 36-60 tháng. Tạp chí Y học Việt Nam. 2022;509(2).
5. Nguyễn Thị Lâm (2014). Cải thiện tình trạng dinh dưỡng bằng sản phẩm sữa dành cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi 1 - 3 tuổi. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 10 (1), 56 - 63.
6. Global Alliance for Improved Nutrition (GAIN), 2006. Vitamin and Mineral Deficiencies: Technical Situation Analysis.
7. Bommer C., Vollmer S. và Subramanian S.V. (2019). How socioeconomic status moderates the stunting-age relationship in low-income and middle-income countries. BMJ Glob Health, 4 (1), e001175.