Thanh bên bài viết
Số lượt xem pdf: 0
TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ KHẨU PHẦN NUÔI DƯỠNG CỦA NGƯỜI BỆNH CAO TUỔI TẠI KHOA HỒI SỨC TÍCH CỰC VÀ CHỐNG ĐỘC, BỆNH VIỆN HỮU NGHỊ NĂM 2024 – 2025
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Mục tiêu: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và khẩu phẩn nuôi dưỡng của người bệnh cao tuổi tại khoa Hồi sức tích cực và Chống độc, bệnh viện Hữu Nghị. Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang mô tả tình trạng dinh dưỡng và chế độ nuôi dưỡng trên 88 người bệnh từ 65 tuổi trở lên nằm điều trị tối thiểu 7 ngày tại khoa Hồi sức tích cực và Chống độc, bệnh viện Hữu Nghị từ 8/2024 đến 8/2025. Kết quả: Theo bộ công cụ GLIM, tỷ lệ suy dinh dưỡng ở người bệnh cao tuổi tại khoa Hồi sức tích cực là 76,8%, tỷ lệ người bệnh có tình trạng giảm khối cơ là 78,4%. Mức năng lượng trung bình cung cấp cho người bệnh tăng dần trong 7 ngày nằm viện từ 1046 kcal (ngày 1) lên 1599 kcal (ngày 7). Kết luận: Người bệnh cao tuổi tại khoa Hồi sức tích cực có tỷ lệ suy dinh dưỡng cao. Giá trị năng lượng và các chất sinh năng lượng cung cấp cho người bệnh có sự tăng dần trong 7 ngày đầu điều trị.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
Dinh dưỡng, người cao tuổi, hồi sức tích cực
Tài liệu tham khảo
2. Lew CCH, Yandell R, Fraser RJL, Chua AP, Chong MFF, Miller M. Association Between Malnutrition and Clinical Outcomes in the Intensive Care Unit: A Systematic Review. JPEN J Parenter Enter Nutr. 2017;41(5):744-758.
3. Singer P, Blaser AR, Berger MM, et al. ESPEN guideline on clinical nutrition in the intensive care unit. Clin Nutr. 2019;38(1):48-79
4. Cruz-Jentoft AJ, Bahat G, Bauer J, et al. Sarcopenia: revised European consensus on definition and diagnosis. Age Ageing. 2019;48(1): 16-31.
5. Tu Huu Nguyen, Yen Ngoc Ma, Linh Thuy Nguyen. A knee height equation for estimating height of Vietnamese adult. Nutrition Today. 2021;56(6):306-310.
6. Lê Thị Hương và cs. Dinh dưỡng trong điều trị nội khoa. Nhà xuất bản Y học, Hà Nội; 2022.
7. Cederholm T, Jensen G, Correia M, et al. GLIM criteria for the diagnosis of malnutrition – a consensus report from the global clinical nutrition community. Clin Nutr. 2019;38(1):207-217.
8. Phùng Thị Hậu, Nguyễn Quang Dũng. Tình trạng dinh dưỡng và thực trạng nuôi dưỡng người bệnh tại khoa Hồi sức cấp cứu Bệnh viện Đa khoa Sơn Tây. Tạp chí Y học Việt Nam. 2023; 533(12):276-280.
9. Đỗ Tất Thành, Nguyễn Xuân Phong, Trần Thị Bích Hạnh. Thực trạng nuôi dưỡng người bệnh khoa Hồi sức tích cực tại Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức năm 2024. Tạp chí Y học Việt Nam. 2025;2:45-53.