THỰC TRẠNG DINH DƯỠNG VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN Ở TRẺ DƯỚI 5 TUỔI TẠI QUỲ CHÂU, NGHỆ AN
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Mục tiêu: Mô tả tỷ lệ suy dinh dưỡng và phân tích một số yếu tố liên quan đến suy dinh dưỡng thể thấp còi, gầy còm ở trẻ dưới 5 tuổi tại huyện Quỳ Châu, tỉnh Nghệ An.
Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang có phân tích trên 255 trẻ 0-59 tháng tuổi và mẹ/người chăm sóc chính tại 5 địa bàn thuộc Quỳ Châu, từ tháng 5/2025 đến tháng 5/2026. Cân nặng, chiều dài/chiều cao được đo theo kỹ thuật chuẩn; tình trạng dinh dưỡng được xác định theo chuẩn tăng trưởng trẻ em của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) năm 2006. Các yếu tố liên quan đến từng thể suy dinh dưỡng được phân tích bằng hồi quy logistic.
Kết quả: Tỷ lệ trẻ có ít nhất một trong ba chỉ số nhân trắc <-2SD là 30,2% (chỉ số tổng hợp do nghiên cứu xây dựng); thấp còi 18,4%, gầy còm 12,2% và nhẹ cân 7,1%. Tỷ lệ gầy còm khác nhau giữa các địa bàn (p<0,001), cao nhất tại Châu Nga (32,0%). Sau hiệu chỉnh, sinh thiếu tháng liên quan với odds thấp còi cao hơn (aOR=3,47; KTC95%: 1,20-10,08; p=0,022). Sinh mổ có tương quan nghịch với thấp còi (aOR=0,34; KTC95%: 0,15-0,77; p=0,010), nhưng đây là kết quả quan sát, không chứng minh tác dụng bảo vệ. Chưa ghi nhận yếu tố liên quan độc lập có ý nghĩa thống kê với gầy còm.
Kết luận: Suy dinh dưỡng vẫn là vấn đề sức khỏe đáng lưu ý ở trẻ dưới 5 tuổi tại Quỳ Châu, nổi bật là tỷ lệ gầy còm cao. Cần ưu tiên theo dõi tăng trưởng trẻ sinh thiếu tháng và tăng cường sàng lọc tại địa bàn có tỷ lệ cao.
Từ khóa
Suy dinh dưỡng, thấp còi, gầy còm, trẻ dưới 5 tuổi, Quỳ Châu
Chi tiết bài viết
Tài liệu tham khảo
2. Nguyễn Minh Anh, và cộng sự. Tình trạng suy dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của trẻ dưới 5 tuổi tại huyện Lang Chánh, tỉnh Thanh Hóa năm 2023. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2025;21:31-40.
3. Trương Thị Thùy Dương, Lê Thị Thanh Hoa. Thực trạng suy dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở trẻ em dưới 5 tuổi tại xã Dương Thành, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm. 2023;19:22-29.
4. Azriani D, et al. Risk factors associated with stunting incidence in under five children in Southeast Asia: a scoping review. J Health Popul Nutr. 2024;43:174.
5. Mondon C, Tan PY, Chan CL, Tran TN, Gong YY. Prevalence, determinants, intervention strategies and current gaps in addressing childhood malnutrition in Vietnam: a systematic review. BMC Public Health. 2024;24:960.
6. United Nations Children’s Fund, World Health Organization, World Bank Group. Levels and Trends in Child Malnutrition: UNICEF/WHO/World Bank Group Joint Child Malnutrition Estimates - Key Findings of the 2025 Edition. New York: UNICEF; 2025.
7. United Nations Children’s Fund, World Health Organization, World Bank Group. Joint Child Malnutrition Estimates: Joint Survey Estimates, 2026 Edition. New York: UNICEF; 2026.
8. World Health Organization. WHO Child Growth Standards: Length/Height-for-Age, Weight-for-Age, Weight-for-Length, Weight-for-Height and Body Mass Index-for-Age: Methods and Development. Geneva: WHO; 2006.