MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN ĐẾN TÌNH TRẠNG DỰ TRỮ SẮT Ở TRẺ 11 – 14 TUỔI TẠI VÙNG DÂN TỘC, TỈNH ĐIỆN BIÊN NĂM 2018

Song Tú Nguyễn 1,, Nguyễn Phương Linh Hoàng 1, Thúy Anh Nguyễn 1
1 Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bộ Y tế

Nội dung chính của bài viết

Tóm tắt

Thiếu máu do thiếu sắt là một vấn đề sức khỏe cộng đồng. Nghiên cứu cắt ngang trên 571 trẻ 11 – 14 tuổi tỉnh Điện Biên để mô tả một số yếu tố liên quan đến tình trạng dự trữ sắt trong huyết thanh. Phân tích tương quan đa biến tuyến tính cho thấy nồng độ hemoglobin và 25-Hydroxy vitamin D huyết thanh, chỉ số Zscore chiều cao theo tuổi, chỉ số BMI/tuổi liên quan với hàm lượng ferritin huyết thanh. Phân tích hồi qui logistic đa biến cho thấy quy mô hộ gia đình, người dân tộc H’mông, tình trạng vitamin D thiếu và thấp, tình trạng dậy thì có liên quan đến tình trạng dự trữ sắt thấp và cạn kiệt. Do đó, cần triển khai cải thiện chất lượng bữa ăn tại trường và hộ gia đình, tăng cường hoạt động thể lực ngoài trời, lưu ý can thiệp đặc thù theo dân tộc, tình trạng sinh lý để cải thiện tình trạng dự trữ sắt của trẻ.

Chi tiết bài viết

Tài liệu tham khảo

1. Camaschella C. Iron deficiency. Iron Metabolism and Its Disorders. Blood, 2019. 133(1,3); 30-39.
2. Kassebaum NJ, Jasrasaria R, Naghavi M et al. A systematic analysis of global anemia burden from 1990 to 2010. Blood 2014; 123: 615-624.
3. Nguyễn Song Tú. Hiệu quả bổ sung đa vi chất đối với tình trạng vi chất dinh dưỡng và nhân trắc của trẻ gái từ 11-13 tuổi tại một số trường dân tộc bán trú tỉnh Yên Bái. Báo cáo nghiệm thu đề tài cấp Viện Dinh dưỡng, 2022.
4. Nguyễn Song Tú, Nguyễn Hồng Trường và CS. Tình trạng dự trữ sắt, thiếu máu thiếu sắt và một số yếu tố liên quan ở phụ nữ 15 – 35 tuổi các xã nghèo tỉnh Sơn La, năm 2018. Tạp chí Dinh dưỡng và thực phẩm, 2021; 17(3): 54-72.
5. Kang W, Clark AG et al. Ethnic differences in Iron status. Adv Nutr, 2021; 12(5): 1838-1853.
6. Alshwaiyat NM, Ahmad A, Hassan W et al. Association between obesity and iron deficiency (Review). Exp Ther Med, 2021; 22(5): 1268.
7. Milutinovic ZR, Perunicic G et al. Metabolic Syndrome in HD Patients: Association with Body Composition, Nutritional Status, Inflammation and Serum Iron. Intern Med, 2007. 46(13): 945-51.
8. Gillum RF. Association of serum ferritin and indices of body fat distribution and obesity in Mexican American men--the Third National Health and Nutrition Examination Survey. Int J Obes Relat Metab Disord, 2001; 25(5): 639-45.
9. Nur-Eke R. The Relationship between Vitamin D Levels and Iron Deficiency and Anemia in Adults. Applied for Periodic Medical Examination. Clin Lab, 2020; 66(6).