NGHIÊN CỨU MỐI LIÊN QUAN GIỮA CHẾ ĐỘ DINH DƯỠNG VỚI HIỆU QUẢ ĐIỀU TRỊ CỦA BỆNH NHÂN ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TYPE 2 TẠI BỆNH VIỆN 199

Trịnh Thị Ngọc Huyền1,, Phạm Văn Trường1, Nguyễn Trọng Hưng2, Trần Hữu Thắng3
1 Bệnh Viện 199
2 Viện Dinh dưỡng Quốc Gia
3 Trung tâm Y tế quận Cầu Giấy

Nội dung chính của bài viết

Tóm tắt

Nghiên cứu trên 80 người bệnh mắc đái tháo đường type 2 đang điều trị tại Bệnh viện 199 được chia làm 2 nhóm: nhóm 1 (nhóm can thiệp) được tư vấn dinh dưỡng và sử sụng chế độ ăn bệnh lý do khoa dinh dưỡng cung cấp trong 02 tuần. Nhóm 2 (nhóm đối chứng) được tư vấn dinh dưỡng nhưng người bệnh tự túc chế độ ăn. Kết quả: Các chỉ số nhân trắc ở nhóm 1 đều giảm rõ rệt sau 02 tuần, trong đó cân nặng và tỷ lệ % mỡ cơ thể giảm có ý nghĩa thống kê (p < 0,05). Chỉ số nhân trắc ở nhóm 2 sau 02 tuần có xu hướng tăng, nhưng chỉ có tỷ lệ % mỡ cơ thể tăng có ý nghĩa thống kê (p > 0,05). Các chỉ số sinh hóa máu, ở nhóm 1 các chỉ số Glucose máu, Fructosamin, Triglycerit, Cholesterol giảm sau 02 tuần can thiệp có ý nghĩa thống kê (p < 0,05), HDL tăng và LDL có giảm nhưng không có ý nghĩa thống kê (p > 0,05); Nhóm 2 chỉ có Glucose máu, cholesterol sau 02 tuần theo dõi giảm có ý nghĩa thống kê (p < 0,05), các chỉ số sinh hóa máu khác đều giảm nhưng không tìm thấy sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (p > 0,05).

Chi tiết bài viết

Tài liệu tham khảo

Bộ Y tế (2017). Hướng dẫn chẩn đoán và điều trị đái tháo đường typ 2. Ban hành theo Quyết định số 3319/QĐ-BYT ngày 19 tháng 7 năm 2017 của Bộ trưởng Bộ Y tế.
2. International Diabetes Federation (2015). IDF Diabetes Atlas seventh edition, 362-367.
3. International Diabetes Federation (2017). IDF Diabetes Atlas eighth edition, 48 – 145
4. International Diabetes Federation (2019). IDF Diabetes Atlas Ninth edition, 34 - 77.
5. Silva FM, Kramer CK, de Almeida JC, Steemburgo T et al (2013). Fiber intake and glycemic control in patients with type 2 diabetes mellitus: a systematic review with metaanalysis of randomized controlled trials. Nutr Rev, 71, 790 – 801
6. Nguyễn Hoài Lê (2020), Thực trạng bệnh đái tháo đường ở người từ 25 tuổi trở lên trên địa bàn tỉnh vĩnh phúc năm 2018. Tạp chí “Nội tiết và Đái tháo đường”, số 41 năm 2020, tr 88 - 93.
7. Dzoãn Thị Tường Vi, Cao Thị Thu, Dương Mai Phương, Đào Thị Thủy (2016), Hiệu quả của hỗ trợ dinh dưỡng trong bệnh đái tháo đường tại bệnh viện 198 Bộ công an, Tạp chí dinh dưỡng và thực phẩm 12 (3) - 2016, tr 4 - 10.
8. Nhung BT (2014). Pre-Germinated brown rice reduced both blood glucose concentration and body weight in Vietnamese women with impaired glucose tolerance. J Nutr Sci Vitaminol, 60, 183 – 187.
9. Rissardi GdGL, Cipullo JP, Moreira GC, et al. Prevalence of Physical Inactivity and its effects on blood pressure and metabolic parameters in a Brazilian urban population. 2018; 31: 594-602.
10. Yavari A, Najafipoor F, Aliasgarzadeh A, Niafar M, Mobasseri MJBoS. Effect of aerobic exercise, resistance training or combined training on glycaemic control and cardiovascular risk factors in patients with type 2 diabetes. 2012; 29(2): 135.