NGHIÊN CỨU TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG, NUÔI DƯỠNG NGƯỜI BỆNH SUY TIM VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN VỚI TÌNH TRẠNG DINH DƯỠNG TẠI BỆNH VIỆN ĐA KHOA HẢI DƯƠNG NĂM 2025

Phạm Thị Hạnh1,, Lê Đức Thuận1, Bùi Thị Hậu2
1 Trường Đại học Kỹ thuật Y tế Hải Dương
2 Bệnh viện Trường Đại học Kỹ thuật Y tế Hải Dương

Nội dung chính của bài viết

Tóm tắt

Mục tiêu: Mô tả tình trạng dinh dưỡng, nuôi dưỡng của người bệnh suy tim và một số yếu tố liên quan tới tình trạng nuôi dưỡng của người bệnh suy tim tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hải Dương năm 2025. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả cắt ngang, đo chiều cao, cân nặng, phỏng vấn trực tiếp 343 người bệnh suy tim điều trị nội trú tại trung tâm tim mạch từ tháng 9 năm 2024 đến tháng 6 năm 2025. Kết quả: Phần lớn người tham gia là nam, trên 60 tuổi, mắc suy tim độ III–IV, có bệnh ≥5 năm và kèm theo ≥2 bệnh, có51,02% nguy cơ suy dinh dưỡng theo thang SGA. Hầu hết nuôi dưỡng bằng đường miệng nhưng không ăn theo suất ăn tại bệnh viện. Các yếu tố như có trên 2 bệnh lý kèm theo (OR=0.436, P<0.05), lạm dụng rượu bia (OR=0.33, P<0.001), thời gian mắc suy tim trên 10 năm, ít luyện tập, và khẩu vị nhạt đều liên quan đáng kể đến nguy cơ suy dinh dưỡng cao hơn ở người bệnh suy tim. Kết luận: Suy dinh dưỡng ở người bệnh suy tim còn phổ biến, liên quan đến yếu tố lâm sàng và hành vi. Cần có cách tiếp cận toàn diện để đánh giá tình trạng dinh dưỡng cùng với tăng cường suất ăn bệnh lý và tư vấn dinh dưỡng cá nhân hóa để cải thiện chất lượng sống và hiệu quả điều trịtrong chăm sóc toàn diện người bệnh.

Chi tiết bài viết

Tài liệu tham khảo

1. Savarese, G., Becher, P. M., Lund, L. H., Seferovic, P., Rosano, G. M. C., Coats, A. J. S., et al. (2023). Global burden of heart failure: a comprehensive and updated review of epidemiology. Cardiovascular Research, 118(17), 3272–3287.
2. Hersberger, L., Dietz, A., Bürgler, H., Bargetzi, L., Tribolet, P., Fehr, R., et al. (2021). Individualised nutritional support in medical inpatients at nutritional risk: a randomised clinical trial. Clinical Nutrition, 40(3), 507–513.
3. Carime, A., Awasthi, A., Mathioudakis, N. N., Wang, Y., & Puri, R. (2022). Malnutrition and mortality in congestive heart failure: A retrospective nationwide cohort study. JACC: Heart Failure, 10(4), 301–310.
4. Nguyễn, T. H., & Phạm, M. T. (2022). Tình trạng dinh dưỡng và thực trạng nuôi dưỡng của bệnh nhân suy tim cấp tại Viện Tim mạch Việt Nam năm 2020. Tạp chí Nghiên cứu Y học, 149(2), 147–154.
5. Đỗ, T. H., Vũ, T. D., & Nguyễn, T. P. (2023). Thực trạng nuôi dưỡng của người bệnh suy tim điều trị tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 năm 2022. Tạp chí Y học Quân sự, 312(4), 63–70.
6. Nguyễn, T. M. T., & Nguyễn, V. H. (2021). Tình trạng dinh dưỡng và tần suất tiêu thụ thực phẩm ở người bệnh suy tim điều trị nội trú tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Trà Vinh năm 2020. Tạp chí Khoa học Y Dược Trà Vinh, 5(2), 45–52.
7. Carime, N. A., Cottenet, J., Clerfond, G., Eschalier, R., Quilliot, D., Eicher, J. C., et al. (2022). Impact of nutritional status on heart failure mortality: a retrospective cohort study. Clinical Nutrition, 41(8), 1732–1741.
8. Detsky, A. S., McLaughlin, J. R., Baker, J. P., Johnston, N., Whittaker, S., Mendelson, R. A., & Jeejeebhoy, K. N. (1987). What is subjective global assessment of nutritional status? JPEN: Journal of Parenteral and Enteral Nutrition, 11(1), 8–13.