TÌNH TRẠNG SUY DINH DƯỠNG VÀ THIẾU MÁU Ở HỌC SINH TIỂU HỌC 7–10 TUỔI TẠI MỘT SỐ XÃ BIÊN GIỚI TỈNH TÂY NINH
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Mục tiêu: Đánh giá tình trạng suy dinh dưỡng và thiếu máu ở học sinh tiểu học 7–10 tuổi tại một số xã biên giới tỉnh Tây Ninh.
Đối tượng và phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 1.154 học sinh tiểu học 7–10 tuổi tại 4 trường thuộc hai xã biên giới Tân Hòa và Tân Đông, tỉnh Tây Ninh (8–10/2025). Tình trạng dinh dưỡng đánh giá theo chỉ số Z-score của WHO; thiếu máu xác định khi Hb < 115 g/L.
Kết quả: Cân nặng trung bình 22,0 ± 2,9 kg, chiều cao 121,7 ± 5,4 cm. Z-score cân nặng/tuổi, chiều cao/tuổi và BMI/tuổi lần lượt là -1,61 ± 0,88; -1,50 ± 0,92 và -1,03 ± 0,96. Tỷ lệ nhẹ cân 29,7%, thấp còi 23,5%, gầy còm 10,1% và phối hợp nhẹ cân + thấp còi 17,2%. Suy dinh dưỡng tăng dần theo nhóm tuổi (p < 0,05), không khác biệt có ý nghĩa theo giới và giữa các trường. Nồng độ Hb trung bình 119,6 ± 12,5 g/L; tỷ lệ thiếu máu 38,0%, không khác biệt theo giới và nhóm tuổi.
Kết luận: Suy dinh dưỡng và thiếu máu còn phổ biến ở học sinh tiểu học tại địa bàn nghiên cứu, đặc biệt thể nhẹ cân và thiếu máu ở mức cao theo phân loại của WHO. Cần triển khai các can thiệp dinh dưỡng đồng bộ tại vùng biên giới.
Từ khóa
suy dinh dưỡng, thiếu máu, học sinh tiểu học, vùng biên giới, Tây Ninh.
Chi tiết bài viết
Tài liệu tham khảo
2. World Health Organization (2011). Haemoglobin Concentrations for the Diagnosis of Anaemia and Assessment of Severity. Geneva: WHO.
3. Viện Dinh dưỡng Quốc gia (2021). Kết quả Tổng điều tra Dinh dưỡng năm 2019–2020. Hà Nội: Nhà xuất bản Y học.
4. Hoang NTD, Orellana L, Le TD, et al. (2018). Anthropometric status among 6–9-year-old school children in rural areas in Hai Phong City, Vietnam. Nutrients, 10(10):1431.
5. Black RE, Victora CG, Walker SP, et al. (2013). Maternal and child undernutrition and overweight in low-income and middle-income countries. Lancet, 382(9890):427-451.
6. World Health Organization (2015). The Global Prevalence of Anaemia in 2011. Geneva: WHO.
7. Grantham-McGregor S, Ani C (2001). A review of studies on the effect of iron deficiency on cognitive development in children. J Nutr, 131(2S-2):649S-668S.
8. Bhutta ZA, Das JK, Rizvi A, et al. (2013). Evidence-based interventions for improvement of maternal and child nutrition: what can be done and at what cost? Lancet., 382(9890):452-477.