TÌNH TRẠNG THIẾU KẼM VÀ VITAMIN A Ở PHỤ NỮ TUỔI SINH ĐẺ MỘT SỐ XÃ NGHÈO CỦA HUYỆN THUẬN CHÂU, TỈNH SƠN LA NĂM 2018

Hoàng Nguyễn Phương Linh1,, Nguyễn Song Tú1, Nguyễn Thúy Anh 1
1 Viện dinh dưỡng quốc gia

Nội dung chính của bài viết

Tóm tắt

Thiếu kẽm và thiếu vitamin A là vấn đề về sức khỏe trên toàn thế giới, đặc biệt ở Việt Nam. Một nghiên cứu cắt ngang được tiến hành trên 414 phụ nữ ở độ tuổi 15-35 tuổi tại một số xã nghèo của huyện Thuận Châu, tỉnh Sơn La, để đánh giá tình trạng thiếu kẽm (ZD) và thiếu vitamin A tiền lâm sàng (VAD-TLS). Kết quả cho thấy tỷ lệ ZD và VAD -TLS lần lượt là 88,2 % và 3,1%, nguy cơ VAD-TLS là 36,5%. Tỷ lệ ZD của phụ nữ thuộc nhóm 25 – 35 tuổi (91,7%) cao hơn nhóm 15 – 24 tuổi (84,6%), sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (YNTK). Giá trị trung bình hàm lượng retinol huyết thanh và tỷ lệ VAD-TLS và nguy cơ VAD-TLS có sự khác biệt có YNTK giữa 2 và 4 nhóm tuổi. Tỷ lệ ZD và VAD-TLS và nguy cơ VAD-TLS của phụ nữ có sự khác biệt giữa các xã (p<0,01). Từ kết quả trên cho thấy thiếu kẽm là vấn đề có ý nghĩa sức khỏe cộng đồng nghiêm trọng, cần tiến hành một biện pháp can thiệp hiệu quả để cải thiện tình trạng thiếu kẽm ở phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ ở các vùng nghèo, khó khăn.

Chi tiết bài viết

Tài liệu tham khảo

1. Maggin S, Maldonado P et al. Vitamins C, D and zinc: Synergistic roles in immune function and infections. Vitamins & Minerals, 2017. 6(167).
2. Huang Z, Liu Y et al. Role of Vitamin A in the immune system. J Clin Med, 2018. 7(9).
3. Gupta S, Brazier AKMM et al. Zinc deficiency in low- and middle-income countries: prevalence and approaches for mitigation. J Hum Nutr Diet, 2020. 33(5): 624-643.
4. Viện Dinh dưỡng. Đánh giá tình trạng thiếu máu, thiếu một số vi chất dinh dưỡng của phụ nữ và trẻ em 6 - 59 tháng tại vùng thành thị, nông thôn và miền núi năm 2014 - 2015. Báo cáo đề tài nghiên cứu cấp Viện, Viện Dinh dưỡng 2015.
5. Agedew E, Tsegaye B et al. Zinc deficiency and associated factors among pregnant women's attending antenatal clinics in public health facilities of Konso Zone, Southern Ethiopia. PLoS One, 2022. 17(7): e0270971.
6. Laillou A, Pham VT et al. Micronutritent deficits are still public issues among women and young children in Vietnam. PlosOne, 2012. 7(4).
7. Nguyễn Song Tú, Trần Thúy Nga và CS. Tình trạng vitamin A ở bà mẹ sau sinh 6 tháng và một số yếu tố liên quan tại huyện Phú bình, Thái Nguyên. Tạp chí Y học Dự phòng, 2017. 27(3): 18-26.
8. Nguyễn Thị Diệp Anh, Lê Bạch Mai và CS. Tình trạng thiếu máu, thiếu sắt và thiếu Vitamin A ở phụ nữ trước khi mang thai tại huyện Cẩm Khê tỉnh Phú Thọ. Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm, 2017. 13(3): 71-77.
9. Chun Y et al. Prevalence and influence factors of vitamin A deficiency of Chinese pregnant women. Nutrition Journal, 2016. 16(12).