THỰC TRẠNG RỐI LOẠN ĂN UỐNG CỦA NGƯỜI BỆNH SA SÚT TRÍ TUỆ TẠI BỆNH VIỆN LÃO KHOA TRUNG ƯƠNG NĂM 2022

Nguyễn Thị Thu Hà 1,, Vũ Thị Quý 1, Lê Thị Hương 1, Đặng Kim Anh 1
1 Đại học Y Hà Nội

Nội dung chính của bài viết

Tóm tắt

Nghiên cứu nhằm đánh giá vấn đề rối loạn ăn uống của bệnh nhân sa sút trí tuệ tại Bệnh viện Lão khoa Trung ương năm 2022. Nghiên cứu mô tả cắt ngang thực hiện trên bệnh nhân sa sút trí tuệ đang điều trị tại Bệnh viện Lão khoa Trung ương từ tháng 4 năm 2021 đến tháng 4 năm 2022. Vấn đề rối loạn ăn uống được đánh giá bằng bộ câu hỏi chuyên biệt được thiết kế cho bệnh nhân sa sút trí tuệ. Trong số 63 bệnh nhân sa sút trí tuệ, hơn 90% bệnh nhân có vấn đề về rối loạn ăn uống. Thay đổi khẩu vị chiếm tỷ lệ cao nhất (72,6%). Có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê về rối loạn nuốt, thay đổi khẩu vị và thói quen ăn uống giữa ba nhóm tình trạng dinh dưỡng.

Chi tiết bài viết

Tài liệu tham khảo

1. WHO (2022). Dementia cases set to triple by 2050 but still largely ignored, accessed: 09/29/2022.
2. Jones S. (2019). Nutritional interventions for preventing malnutrition in people with dementia. Nurs Older People.
3. Sergi G., De Rui M., Coin A., et al. (2013). Weight loss and Alzheimer’s disease: temporal and aetiologic connections. Proc Nutr Soc, 72(1), 160–165.
4. Paul S.S. (2020). Strategies for home nutritional support in dementia care and its relevance in low-middle-income countries. J Family Med Prim Care, 9(1), 43–48.
5. Kai K., Hashimoto M., Amano K., et al. (2015). Relationship between Eating Disturbance and Dementia Severity in Patients with Alzheimer’s Disease. PLoS One, 10(8), e0133666.
6. Śliwińska S. and Jeziorek M. (2021). The role of nutrition in Alzheimer’s disease. Rocz Panstw Zakl Hig, 72(1), 29–39.
7. L Volicer, B Seltzer, Y Rheaume, et al. (1989). Eating difficulties in patients with probable dementia of the Alzheimer type. Journal of geriatric psychiatry and neurology, 2(4).
8. Namasivayam-MacDonald A.M., Morrison J.M., Steele C.M., et al. (2017). How Swallow Pressures and Dysphagia Affect Malnutrition and Mealtime Outcomes in Long-Term Care. Dysphagia, 32(6), 785–796.