Thanh bên bài viết
Số lượt xem PDF: 94
THỬ NGHIỆM XÁC ĐỊNH MỘT SỐ THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA QUE THỬ MIỄN DỊCH PHÁT HIỆN NHANH AFLATOXIN M1 TRONG SỮA
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Mục tiêu: xác định một số thông số kỹ thuật của que thử miễn dịch phát hiện nhanh Aflatoxin M1 mới được Khoa Vệ sinh quân đội, Học viện Quân y phát triển. Phương pháp: Xác định giới hạn phát hiện, phản ứng chéo, độ ổn định, độ nhạy, độ đặc hiệu của que thử miễn dịch phát hiện nhanh Aflatoxin M1 theo cơ chế cạnh tranh mới được Khoa Vệ sinh quân đội, Học viện Quân y phát triển. Kết quả: Ở nồng độ kháng nguyên dưới 2 ng/ml que thử không phát hiện được (kết quả âm tính). Ở nồng độ kháng nguyên 2 ng/ml, que thử cho kết quả dương tính ở 4/5 lần thử nghiệm. Que thử không có phản ứng chéo với mẫu chuẩn của Aflatoxin B1, Ochratoxin A và Patulin ở các nồng độ được thử nghiệm. Độ nhạy của que thử nhanh là 90% (18/20 mẫu) trong khi đó độ đặc hiệu chỉ đạt 85% (17/20 mẫu). Kết quả xét nghiệm của kít khi đánh giá trên các mẫu thực phẩm là có độ phù hợp khá (KAPPA = 0,63). Kết luận: Que thử miễn dịch phát hiện nhanh Aflatoxin M1 mới được Khoa Vệ sinh quân đội, Học viện Quân y phát triển có độ nhạy và độ đặc hiệu ở mức khá cao, có khả năng phát hiện ở mức khá so với xét nghiệm bằng phương pháp HPLC.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
: que thử sắc ký miễn dịch; phát hiện nhanh; Aflatoxin M1,
Tài liệu tham khảo
2. H.P. Van Egmond (Ed.), (1989), Mycotoxins in Dairy products, Elsevier Applied Science Publisher, London, pp. 11–59.
3. IARC Working Group on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, (2002), Some traditional herbal medicines, some mycotoxins naphthalene and styrene. , IARC Monogr. Eval. Carcinog. Risks Hum., 82(1): p.556.
4. BH Liu JJ Wang, YT Hsu et al, (2011), Sensitive competitive direct enzyme-linked immunosorbent assay and gold nanoparticle immunochromatographic strip for detecting aflatoxin M1 in milk Food Control Food Control, 22(6): 964-969.
5. Irina Safenkova, Anatoly Zherdev, and Boris Dzantiev, (2012), Factors influencing the detection limit of the lateral-flow sandwich immunoassay: a case study with potato virus X, Analyticalbioanalytical chemistry, 403:1595-1605.
6. Zixuan Ren, Lingyi Xu, Li Yang et al., (2023), Minimizing Cross-Reactivity for the Chemiluminescent Lateral Flow Immunoassay of Cardiac Troponin I Based on PEGylation of Gold Nanoparticles, Analytical Chemistry, 95(16): 6646-6654.