THE VITAMIN A STATUS OF 11-13 YEAR-OLD FEMALE STUDENTS IN SOME ETHNIC MINORITY SEMI-BOARDING SCHOOLS IN YEN BAI PROVINCE

Nguyễn Phương Linh Hoàng1,, Song Tú Nguyễn1, Thúy Anh Nguyễn1, Thúy Nga Trần1
1 National Institute of Nutrition

Main Article Content

Abstract

For decades, vitamin A deficiency (VAD) has been a primary nutritional concern in Vietnam. A cross-sectional study was conducted on 461 female students aged 11 - 13 years with the height for age Z-score (HAZ) < -1 to determine the VAD status in two districts of Yen Bai province. The result showed that the prevalence of Sub-clinical vitamin A deficiency (sub-VAD) in female students was 5.2%, at the mild public health significance. However, the prevalence of marginal and sub-clinical VAD was 39.9% which is a severe level; the prevalence was highest in Hmong ethnic group (47.4%) and followed by the Tay ethnic group (38.8%) and Dao ethnic group (35.1%). The prevalence of sub- VAD and marginal sub- VAD and the mean serum retinol concentration significantly differed between the three age groups. The prevalence of VAD among students aged 11-13 years was in mild level, but there still needs attention since the marginal sub- VAD was very high, especially for those with stunting and risk of stunting.

Article Details

References

. Stevens GA, Bennet JE, Hennocq Q et al. Trends and mortality effects of vitamin A deficiency in children in 138 low-income and middle-income countries between 1991 and 2013: a pooled analysis of population-based surveys. Lancet Glob Health, 2015. 3(9): e528-36.
2. WHO. Vitamin and mineral requirements in human nutrition. 2nd ed. 2005.
3. Nguyễn Song Tú. Đặc điểm nhân trắc, tình trạng vi chất dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan đến dinh dưỡng thấp còi ở học sinh 11-14 tuổi tại các trường phổ thông dân tộc bán trú ở một số huyện của tỉnh Điện Biên năm 2018. Báo cáo nghiệm thu cấp Viện, Viện Dinh dưỡng, 2021.
4. Silva R, Nunes IL, Asiss AMO. Prevalence and factors associated with vitamin A deficiency in children and adolescents. J Pediatr (Rio J), 2014. 90(5): 486-92.
5. Viện Dinh dưỡng. Tổng điều tra dinh dưỡng: một số kết quả chính 2019 - 2020. 2021,
6. Hoàng Nguyễn Phương Linh và CS. Tình trạng thiếu máu và yếu tố liên quan ở trẻ 7- 9 tuổi của huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên, năm 2017. Tạp chí Y tế công cộng, 2020. 52: 6-16.
7. Nguyễn Song Tú, Trần Thúy Nga và CS. Tình trạng vitamin A ở bà mẹ sau sinh 6 tháng và một số yếu tố liên quan tại huyện Phú Bình, Thái Nguyên. Tạp chí Y học dự phòng, 2017. tập 27,( số 3): 18-26.
8. Akhtar S, Ahmed A, Randhawa MA and al. Prevalence of Vitamin A Deficiency in South Asia: Causes, Outcomes, and Possible Remedies. J Health popul nutr, 2013: 31(4):413-423.
9. Lima MSR, Ribeiro PPC et al. Influence of postpartum supplementation with vitamin A on the levels of immunoglobulin A in human colostrum. J Pediatr (Rio J). 2012. 88(2): 115-8.