ZINC DEFICIENCY IS PUBLIC HEALTH PROBLEM IN GIRLS 11 – 13 YEARS OLD, YEN BAI PROVINCE, IN 2018
Main Article Content
Abstract
Zinc deficiency in Vietnam is at an extremely high level compared to the zinc deficiency cutoff point of the International Zinc Nutrition Consultative Group (IZiNCG). A cross-sectional study was conducted among 461 female students aged 11-13 years at some ethnic minority boarding schools in Yen Bai provinces in 2018 to describe the zinc deficiency (ZD) status of students of this age. The result indicated that the prevalence of ZD among female students aged 11 - 13 years was 71.8%, a severe public health concern. The mean serum zinc concentration was 9.35 μmol/L ± 1.3. The prevalence of ZD was a significant difference between schools (p <0.001); the highest was at Mo Vang school (82.4%) and followed by Suoi Giang school (81.9%). At the same time, the prevalence of ZD was significantly different between ethnicities (p<0.001); the highest was among the H’mong ethnic (80.6%), followed by the Tày ethnic (73.5%) and the Kinh ethnic (66.7%). Solutions to prevent zinc deficiency in the future need to be holistic and very focused. Improving zinc deficiency through diet and periodically zinc supplementation for high-risk subjects is a quick and sustainable solution in mountainous areas, especially disadvantaged areas, poor areas and ethnic minorities.
Article Details
Keywords
zinc deficiency, ethnic minorities, female student, secondary school, mountainous areas
References
2. Laillou A, Pham TV, Tran NT et al, Micronutrient deficits are still public health issues among women and young children in Vietnam. Plos ONE 2012, 7, e34906. 2012.
3. Hoang Nguyen Phuong Linh, Nguyen Song Tu, Tran Thuy Nga et al. Zinc deficiency status and related factors among children 7 - 9-year-old with stunting and risk of stunting in 5 communes of Phu Binh district, Thai Nguyen province, 2017. Vietnam Journal of Preventive Medicine, 2020. 30(9): 42-50.
4. Trần Thúy Nga, Hiệu quả bổ sung sữa “Vinamilk 100% sữa tươi – học đường”, sữa “Vinamilk ADM GOLD – học đường” có bổ sung vi chất đối với tình trạng dinh dưỡng và vi chất dinh dưỡng ở trẻ 7 – 10 tuổi sau 6 tháng can thiệp. Báo cáo nghiệm thu kết quả nghiên cứu đề tài cấp Viện, Viện Dinh dưỡng, 2017.
5. Nguyễn Song Tú. Đặc điểm nhân trắc, tình trạng vi chất dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan đến dinh dưỡng thấp còi ở học sinh 11-14 tuổi tại các trường phổ thông dân tộc bán trú ở một số huyện của tỉnh Điện Biên năm 2018. Báo cáo nghiệm thu kết quả nghiên cứu đề tài cấp Viện, Viện Dinh dưỡng 2021.
6. Viện Dinh dưỡng. Đánh giá tình trạng thiếu máu, thiếu một số vi chất dinh dưỡng của phụ nữ và trẻ em 6 - 59 tháng tại vùng thành thị, nông thôn và miền núi năm 2014 - 2015. Báo cáo đề tài nghiên cứu cấp Viện, Viện Dinh dưỡng 2015.
7. Wieringa FT, Dahl M, Chamnan C et al, The high prevalence of anemia in Cambodian children and women cannot be satisfactorily explained by nutritional deficiencies or hemoglobin disorders. Nutrients. E348, 2016. 8(348): 1-12.
8. Nguyễn Song Tú, Phạm Vĩnh An. Tình trạng thiếu kẽm và yếu tố liên quan ở trẻ mầm non, tiểu học của huyện Lục Yên, Yên Bình, tỉnh miền núi phía Bắc, năm 2017. Tạp chí Y học Việt Nam, 2020. 494(1): 53-57.
9. Viện Dinh dưỡng. Báo cáo sơ bộ kết quả Tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2019 - 2020. Hội nghị Công bố kết quả Tổng điều tra dinh dưỡng, 2021.