Article Sidebar
Views PDF: 141
NUTRITIONAL AND MICRONUTRIENT STATUS OF STUDENTS 6-10 YEARS OLD IN SOME SCHOOLS IN THREE SOUTHERN PROVINCES IN 2021
Main Article Content
Abstract
Results: Currently, the nutritional and micronutrients status of elementary school students have not been studied much. A cross-sectional descriptive study to assess nutritional status on 467 students, in which to assess micronutrient status in 217 primary school students aged 6-10 years old in 3 provinces/cities Can Tho, Dong Thap and Ho Chi Minh City in 2021. Results: The prevalence of wasting, stunting and overweight- obesity was 2,4%, 4,1% and 48,2%, respectively. Boys have a higher rate of overweight- obesity than girls (p<0.05). The rates of anemia, low serum zinc , and low serum retinol were 6,5%, 60,4%, and 4,1%, respectively. In addition, 23% of children are at risk of vitamin D deficiency. Conclusion: The status of overweight and obesity in students 6-10 years old in 3 southern provinces is alarmingly high. Besides, there is still a lack of micronutrients.
Article Details
References
2. Jakab, Andrea Emese, et al. "Prevalence of overweight and obesity in Hungarian children and adolescents." Annals of Nutrition and Metabolism. 2018; 72(4): 259-264.
3. Trần Thị Minh Hạnh, Đỗ Thị Ngọc Diệp, Phạm Ngọc Oanh. Thừa cân béo phì và tăng huyết áp ở học sinh thành phố Hồ Chí Minh. Tạp Chí Học Thành Phố Hồ Chí Minh. 2017; 21(4):153-159.
4. Nguyễn Minh Phương. Tình hình dinh dưỡng ở trẻ từ 6-14 tuổi tại thành phố Cần Thơ và vai trò canxi và vitamin D đối với trẻ thiếu hoặc giảm vitamin D và trẻ giảm mật độ xương. Tạp chí Y học Việt Nam. 2018; tập 469(8): 64-67.
5. Viện Dinh dưỡng. Báo Cáo Tóm Tắt Tổng Điều Tra Dinh Dưỡng Toàn Quốc Năm 2019-2020.; 2021
6. Bao Khanh Le Nguyen, Hop Le Thi, Van Anh, Nguyen Do, Nga Tran Thuy, et al (2013). Double burden of undernutrition and overnutrition in Viet Nam in 2011 results of the seanuts study in 5-11 yearold children. British journal of nutrition. 2013; 110(S3): S45-S56.
7. Trương Quang Đạt, Nguyễn Thị Tường Loan. Một số chỉ số nhân trắc và dinh dưỡng ở học sinh tiểu học tại các huyện đồng bằng tỉnh Bình Định 2016. Tạp chí Y học dự phòng. 2017; 27(8): 322-329.
8. Nguyễn Thùy Linh, Lê Thị Hương và Dương Thị Phượng. Thực trạng thừa cân, béo phì và bữa ăn học đường của học sinh một số trường tiểu học Hà Nội năm 2017 và 2018. Tạp Chí Dinh Dưỡng Và Thực Phẩm. 2018; 14(2): 93-107.
9. Trần Khánh Vân. Xây dựng công thức tăng cường vi chất dinh dưỡng vào thực phẩm thông dụng cho học sinh 7-10 tuổi theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế Thế giới năm 2016 và đánh giá hiệu quả. Luận án tiến sĩ, Viện Dinh dưỡng. 2020.
10. Trần Quốc Cường, Đỗ Thị Ngọc Diệp và CS. Thấp còi và thiếu hụt vitamin D, kẽm và I-ốt ở học sinh hai trường tiểu học tại thành phố Hồ Chí Minh. Tạp chí Dinh Dưỡng Và Thực Phẩm. 2014; 10(2).