Thanh bên bài viết
Số lượt xem PDF: 1559
ĐỊNH LƯỢNG SAPONIN VÀ POLYSACARID TOÀN PHẦN TRONG DƯỢC LIỆU ĐẲNG SÂM THU HÁI TẠI SỦNG TRÁI - HÀ GIANG
Nội dung chính của bài viết
Tóm tắt
Mục tiêu: Xác định được hàm lượng saponin và polysacarid toàn phần trong dược liệu đẳng sâm và cao đẳng sâm (Codonopsis javanica (Blume) Hook. f. Thoms) thu hái tại xã Sủng Trái, Hà Giang. Phương pháp nghiên cứu: Định lượng saponin toàn phần trong củ đẳng sâm thông qua phản ứng tạo màu Rosenthaler và đo quang phổ tử ngoại khả kiến UV-Vis tại bước sóng 550 nm, so sánh với chất chuẩn ginsenoside Rb1. Định lượng polysacarid toàn phần trong củ đẳng sâm bằng phương pháp phenol-sulfuric và đo quang phổ tử ngoại khả kiến của sản phẩm tại bước sóng 492 nm, so sánh chất chuẩn D-Glucose. Kết quả nghiên cứu: Đã xây dựng và thẩm định phương pháp định lượng về khoảng tuyến tính, độ đúng, độ lặp lại, độ chính xác. Áp dụng phương pháp định lượng để định lượng saponin toàn phần và polysacarid trong củ đẳng sâm thu hái tại Sủng Trái, hà Giang thu được saponin toàn phần 5,14 ± 0,17% và polysacarid 21,59 ± 0,68% trong dược liệu khô.
Chi tiết bài viết
Từ khóa
Đẳng sâm, saponin toàn phần, polysacarid toàn phần, quang phổ UV-Vis, ginsenoside Rb1, D- glucose
Tài liệu tham khảo
2. Võ Văn Chi và Trần Hợp; (2002), Cây cỏ có ích Việt Nam, Vol. 2, Nhà xuất bản Giáo dục.
3. Nguyễn Thượng Đông, Trần Công Luận và Nguyễn Thị Thu Hương; (2007), "Sâm Việt Nam và một số cây thuốc họ Sâm", Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội, tr. 120-135.
4. Trần Thị Bích Hằng (2001), Nghiên cứu chế biến vị thuốc Đảng sâm, Khóa luận tốt nghiệp Dược sĩ, Trựờng Đại học dược Hà Nội, Hà Nội.
5. Trần Ngọc Lân và các cộng sự. (2016), "Kết quả nghiên cứu về loài sâm Puxailaileng ở vùng núi cao tỉnh Nghệ An", Tạp chí Khoa học và Công nghệ Nghệ An(12), tr. 7-11.
6. Hoàng Đức Nghĩa và các cộng sự. (2020), "Nghiên cứu thành phần hoá học và hoạt tính kháng nấm của củ cây đảng sâm codonopsis pilosula", Tạp chí phân tích Hóa, Lý và Sinh học(2), tr. 65-70.
7. Trần Thị Tú Oanh (2017), Nghiên cứu đặc điểm hình thái, giải phẫu, phân loại học phân tử của cây đảng sâm (Codonopsis javanica (blume). Hook.F.) ở Sơn La, Luận văn thạc sĩ khoa học giáo dục, Trường Đại học Tây Bắc, Sơn La.
8. Bộ Y Tế (2018), Dược điển Việt Nam V, Vol. I, Nhà xuất bản Y học.
9. Jong Dae Park, Dong Kwon Rhee và You Hui Lee (2005), "Biological activities and chemistry of saponins from Panax ginseng C. A. Meyer", Phytochemistry Reviews. 4(2-3), tr. 159-175.