HIỆU QUẢ CAN THIỆP DINH DƯỠNG NUÔI ĂN QUA ỐNG THÔNG MŨI DẠ DÀY BẰNG SÚP XAY CÓ CHỈ SỐ ĐƯỜNG HUYẾT THẤP TRÊN BỆNH NHÂN ĐÁI THÁO ĐƯỜNG TẠI KHOA THẦN KINH BỆNH VIỆN ĐẠI HỌC Y DƯỢC THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH

Tóm tắt

Mục tiêu: đánh giá khả năng dung nạp, hiệu quả cải thiện tình trạng dinh dưỡng và khả năng kiểm soát đường huyết của súp xay có chỉ số đường huyết thấp khi nuôi ăn qua ống thông bệnh nhân đái tháo đường. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng đối chứng ngẫu nhiên được thực hiện trên 70 bệnh nhân chia thành 2 nhóm, 35 bệnh nhân được sử dụng sản phẩm súp xay có chỉ số đường huyết thấp (LGI)  và 35 bệnh nhân sử dụng chế độ nuôi qua sonde thường quy dành cho bệnh nhân đái tháo đường (DS) cho bệnh nhân đái tháo đường của bệnh viện từ tháng 02/2023 đến tháng 09/2023. Kết quả: Trong tổng số 70 bệnh nhân, có 41% bệnh nhân suy dinh dưỡng nặng, 41% suy dinh dưỡng vừa và 18% không suy dinh dưỡng. Khi so sánh về các đặc điểm chung thì không có sự khác biệt về phân bố tuổi, trọng lượng, chiều cao và tình trạng dinh dưỡng theo đánh giá SGA, NRS-2002 ở 2 nhóm nghiên cứu. Thời gian can thiệp dinh dưỡng trung bình là 10,06±3,92 ngày. Đối với nhóm sử dụng chế độ DS của bệnh viện, sự thay đổi pre-albumin máu trước và sau thời gian nuôi ăn không có ý nghĩa thống kê. Trong khi đó, ở nhóm sử dụng sản phẩm súp xay LGI, pre-albumin máu tăng có ý nghĩa thống kê sau thời gian can thiệp. Kết luận: Sử dụng súp xay LGI nuôi ăn qua ống thông giúp cải thiện pre-albumin máu của bệnh nhân so với chế độ DS