NGHIÊN CỨU TÁC DỤNG KHÁNG VIÊM CỦA CAO CHUẨN HOÁ KIỂM SOÁT HÀM LƯỢNG CÁC CURCUMINOID TỪ THÂN RỄ NGHỆ VÀNG (RHIZOMA CURCUMA LONGA L.) TRÊN CHUỘT NHẮT TRẮNG

Tóm tắt

Đặt vấn đề: thân rễ nghệ vàng (Rhizoma Curcumae longae) là dược liệu rất thông dụng được trồng nhiều tại Đông Nam Á với nhiều công dụng hữu ích như kháng khuẩn, hỗ trợ điều trị ung thư, kháng viêm, viêm loét dạ dày [1]. Đã có nhiều nghiên cứu dược lý về thân rễ nghệ vàng nhưng hầu như chưa có nghiên cứu nào về đánh giá tác dụng dược lý của cao chuẩn hóa kiểm soát các hàm lượng các curcuminoid liên quan tác dụng kháng viêm có trong thân rễ nghệ vàng. Do đó việc đánh giá tác dụng kháng viêm trên in vivo của cao chuẩn hóa thành phần cucumin I, II, III giúp nâng cao chất lượng và cải thiện tình trạng viêm cho các chế phẩm bào chế từ  và cao chuẩn hóa dược liệu thân rễ nghệ vàng là một nhu cầu cấp thiết. Mục tiêu nghiên cứu: Đánh giá tác dụng kháng viêm của cao chuẩn hoá kiểm soát hàm lượng các cucumin I, II, III từ thân rễ nghệ vàng trên chuột nhắt trắng. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Cao chuẩn hóa Nghệ vàng có kiểm soát hàm lượng cucumin I, II, III được xác định bằng phương pháp sắc ký lỏng ghép với đầu dò dãy diod quang (HPLC/PDA). Sử dụng mô hình gây viêm bàn chân chuột bằng carrageenan và đo độ phù chân chuột để đánh giá tác dụng kháng viêm. Kết quả: Cao chuẩn hoá nghệ ở cả 2 liều 0,4 g/kg và 0,8g/kg đều thể hiện tác dụng kháng viêm trên mô hình gây phù gang bàn chân chuột bởi carrageenan cấp. Trong đó 0,8 g/kg đều làm giảm mức độ viêm chân chuột đạt ý nghĩa thống kê so với lô chứng sinh lý và thể hiện tác dụng kháng viêm tương tự như diclofenac. Kết luận: Cao chuẩn hoá nghệ vàng 0,8 g/kg cho tác dụng kháng viêm tốt trên chuột nhắt trắng tương đương diclofenac 0,05g/kg.